Lokma, İzmir yüzyıllardır süregelen, vazgeçilmez bir tatlıdir. Sıcak ya da daha fazlasını okuyun kızarmış hamurdan yapılan ve bal içinde yüzdürülen lokmalar, üzerine ceviz ekstralarla süslenerek servis edilir. Her bir lokma, bu bölgedeki gelenek mirasının bir parçasıdır ve lokma severlerin mutlaka denemesi gereken bir lezz